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一抹立即光鮮亮麗:廚房去漬的三個秘訣

January 9, 2019
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廚房是滿足我們口腹的重要基地,一個光潔亮麗的廚房更是入廚者表演的舞台,為家人炮製出色香味俱全的食物。可是,整天充斥著油煙的地方不經不覺就會留下許多污大大小小的污漬,如何去除這些污漬?我們要先針對不同的物料類型,才能對症下藥!


1. 釉面磚-鹼性洗潔劑
結構緊密的釉面磚相對來說比較容易清潔,因為油污較難滲進磚體內層,所以專注做好表面清潔基本上就可以了。一般來說,只要採用普通洗潔精或鹼性洗潔劑,就可以把各類污漬清潔好,若果釉面磚上有比較多的凹凸紋理,可以加入刷子把清理縫隙處的污漬。另外,在縫隙處加上防水劑,更能防止黴菌生長。

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設計師:Studio Roof

2. 拋光磚-打蠟處理
拋光磚比釉面磚更堅硬,缺點就是比較容易變髒。因為拋光磚上有許多細孔,讓磚面容易滲入油污,變得難以清潔。因此在基本的清潔以外,拋光磚還必需保持打蠟處理,讓磚面變得光澤平滑。若然污漬已經滲入磚體,可先把水沸騰以蒸氣蒸熱,然後就可以輕鬆把油污抹掉。

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設計師:Space Design

3. 鐵鏽-檸檬汁
在磚面以外,廚房也有不少金屬類的廚具,經過一段時間後容易出現生鏽現象。如果有這個問題,可以用海綿擦或抹布沾上檸檬汁,以反復來回擦的方法把鏽漬清除。


準備重新裝修或翻新廚房的朋友們,若希望往後的清潔程序變得更簡易,可以從選購物料及設計著手,使生活更輕鬆。

1. 採用無縫表面
以大面積磚面減少縫隙,是非常熱門的方法,可是留下的縫隙依然容易產生污漬及黴菌。希望一勞永逸的朋友可選用髮絲面不銹綱或顏色玻璃,在台面則可採用大理石和花崗岩等素材,以無縫且光滑的表面,減少難以清潔的位置。

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設計師:in Him's Interior Design

2. 方便佈局
好的廚房佈局不僅讓煮食程序更方便,也可有助保持廚房乾淨易於打理。在煮食流程中,我們一般會把食物先房進雪櫃,然後放進星盆內清洗或在旁邊的空間擺放,最後就到爐裏煮食。把三者順序擺放,並縮短之間的距離,可以避免食材的汁液弄污廚房,造成水漬、油污等問題。

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設計師:Bel Concetto

3. 暗藏式抽油煙機
明裝式抽油煙機是近年非常熱門的選擇,可是機身非常容易沾上油污,讓清潔變得麻煩。改用暗藏式的抽油煙機設計,可使設計變得更簡約俐落,也減少了要清潔的空間。

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設計師:Deco Farmer Studio

廚房的設計不僅要美觀,更要實用易打理,才能成就全家人的好胃口。各位朋友不妨參考以上方法,讓你的小基地變得明亮潔淨吧!


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